¿Qué son las biomoléculas?

Las biomoléculas están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida fósforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor frecuencia.
Las biomoléculas cuentan con estos elementos en sus estructuras ya que les permiten el equilibrio perfecto para la formación de enlaces covalentes entre ellos mismos, también permite la formación de esqueletos tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación de variados elementos.

 

Tipos de biomoléculas

A grandes rasgos las biomoléculas se dividen en dos tipos: orgánicas e inorgánicas, y es posible caracterizarlas de la siguiente manera:
Biomoléculas inorgánicas: Son las que no son producidas por los seres vivos, pero que son fundamentales para su subsistencia. En este grupo encontramos el agua, los gases y las sales inorgánicas.
Biomoléculas orgánicas: Son moléculas con una estructura a base de carbono y son sintetizadas sólo por seres vivos. Podemos dividirlas en cinco grandes grupos.

• Lípidos. Están compuestos por carbono e hidrógeno, y en menor medida por oxígeno. Su característica es que son insolubles en agua. Son lo que coloquialmente se conoce como grasas.
• Glúcidos. Son los carbohidratos o hidratos de carbono. Están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno, y sí son solubles en agua. Constituyen la forma más primitiva de almacenamiento energético.
• Proteínas. Están compuestas por cadenas lineales de aminoácidos, y son el tipo de biomolécula más diversa que existe. Tienen varias funciones dependiendo del tipo de proteína del que estemos hablando.
• Ácido nucléico. Son el ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico). Son macromoléculas formadas por nucleótidos unidos por enlaces.
• Vitaminas. Las vitaminas también lo son. Estas son usadas en algunas reacciones enzimáticas como cofactores.

Básicamente estos son los tipos de biomoléculas que existen, y todas ellas están presentes en los seres humanos, y dependemos de ellas para nuestra vida. ¿La información te ha sido de ayuda? ¿Crees que falta algo más? ¿Qué te gustaría agregar a este artículo? Te recordamos que puedes opinar en la sección de comentarios.

Imagenes Biomoleculas Organicas o Inorganicas

• Biomoléculas inorgánicas

Son biomoléculas no formadas por los seres vivos, pero imprescindibles para ellos, como el agua, la biomolécula más abundante, los gases (oxígeno, dióxido de carbono) y las sales inorgánicas.

• Biomoleculas orgánicas

Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbono. Están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno, y con frecuencia están también presentes nitrógeno, fósforo y azufre; otros elementos son a veces incorporados pero en mucha menor proporción.

Las biomolecula orgánicas pueden agruparse en cuatro grandes tipos:
1. Glúcidos
2. Lípidos
3. Proteínas
4. Ácidos nucleícos

La bioquímica es el estudio de todas las sustancias que existen en los sistemas vivos y de las reacciones que ellas representan. Los bioquímicos estudian las reacciones y las propiedades de los compuestos bioquímicos para entender mejor a los seres vivos. Existen cinco grupos principales de compuestos bioquímicos:

• Los carbohidratos son un grupo de compuestos que incluyen los azúcares, los almidones y la celulosa. La unidad fundamental que se encuentra en los carbohidratos es el monosacárido.
• Los lípidos son un grupo de compuestos que incluyen las grasas y aceites. Son compuestos bioquímicos solubles en compuestos no polares tales como el tetracloruro de carbono, CCl4, el éter di etílico (CH3CH2)2O y el benceno, C6H6.
• Las proteínas son un grupo de compuestos constituidos por polímeros de aminoácidos.
• Los ácidos nucleicos son un grupo de compuestos polímeros de los nucleótidos. Un nucleótido es una molécula que se hidroliza a una amina heterocíclica, un azúcar simple y un grupo fosfato.
• Las sustancias bioinorgánicas incluyen todos los elementos y compuestos inorgánicos que existen en los seres vivos.

Independientemente del organismo vivo que se esté estudiando, desde los microorganismos hasta las ballenas, los compuestos químicos básicos de la vida son similares. para la mayoría de los animales y las plantas, el agua es el compuesto más abundante en sus cuerpos. aproximadamente el 75% del tejido muscular humano y el 80% del cráneo humano está constituido de agua. Aun el tejido óseo, relativamente seco, contiene, contiene aproximadamente 40% de agua. Después del agua, las proteínas y los lípidos son los compuestos más abundantes; son los componentes estructurales fundamentales de los seres vivos. El tejido muscular humano tiene aproximadamente 20% de proteínas y 5 % de lípidos. Todas las clases restantes de compuestos bioquímicos, carbohidratos, ácidos nucleicos y sustancias bioinorgánicas se encuentran relativamente en pequeñas cantidades en la mayoría de los tejidos.

Para poder observar las moléculas tridimensional mente en este tutorial, es necesario instalar el plug-in Chime, que es un programa gratuito para mostrar la estructura molecular en tres dimensiones. A continuación, haremos un ejemplo que nos servirá de base para el resto del tutorial